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Eieruhr Mechanisch


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On 05.10.2020
Last modified:05.10.2020

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Eieruhr Mechanisch

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Eieruhr mechanisch: Einfach zum Aufziehen

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Eier kochen, ist im Prinzip sehr leicht. Zunächst wird Wasser in einem Topf zum Kochen gebracht. Dabei sollte man darauf achten, dass der Füllstand des Wassers hoch genug ist, damit die Eier mit Wasser bedeckt sind.

Wenn das Wasser den Siedepunkt erreicht hat, werden die Eier vorsichtig in den Topf gelegt. Jetzt wird die digital oder analog laufende Eieruhr hinzugezogen.

Nach gewünschter Einstellung und Abwarten des akustischen Signals des Weckers, können die Eier herausgenommen werden.

Die Kochzeit der Eier ist vom gewünschten Härtegrad abhängig. Hierzu gelten Richtlinien, auf die man beim Eierkochen achten sollte:.

Weich-gekochte Eier sind in 3 bis 5 Minuten fertig zubereitet. Mittelweich gekochte Eier können in 5 bis 8 Minuten zubereitet werden.

Nach der Kochzeit werden die Eier mit einem Löffel aus dem kochenden Wasser genommen und mit kaltem Wasser, am besten unter einem kaltem Wasserstrahl, abgeschreckt.

Bei weichen Eiern wird durch das Abschrecken verhindert, dass sie weiter gegart werden. Für die besten Kochergebnisse gibt es aber auch noch andere Aspekte, die beachtet werden sollten.

Eier, die im Kühlschrank gelagert werden, brauchen zum Beispiel wesentlich länger zum Kochen als Eier, die bei Zimmertemperatur gelagert werden.

Praktisch ist, wenn man eine Eieruhr zum Mitkochen im Topf benutzt und diese genauso lagert, wie die Eier. Auf diese Weise können die Eier mit Sicherheit richtig gegart werden.

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Demzufolge bleiben in Bezug auf das Design keine Wünsche offen. Die meisten mechanischen Eieruhren bestehen aus Kunststoff, es gibt aber auch Varianten aus Edelstahl.

Im Gegensatz zu mechanischen Eieruhren verfügen digitale Eieruhren über ein Display, das sowohl die aktuelle Uhrzeit als auch die Timer-Funktion digital anzeigt.

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